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说说奶粉中的DHA和AA

http://erke.qm120.com2011-03-17 19:17:23 来源:全民健康网

现在市面上很多奶粉强调添加了DHA和AA,有的家长在购买的时候,会比较来比较去,犹豫不决,不知道选择哪种。现在就让我们一起来看看究竟奶粉要不要添加DHA和AA。

DHA和AA是什么?

DHA是二十二碳六烯酸的缩写,AA是花生四烯酸的缩写,二者都是人体重要的长链多元不饱和脂肪酸,又称必须脂肪酸。必须脂肪酸人体自己不能合成,必须由食物供给,如亚油酸,亚麻酸。亚麻酸在体内可转变成DHA,亚油酸在体内可转变成AA。

DHA和AA有什么作用?

DHA占人体大脑神经组织中的25%,AA则占了15%,此外,这两种脂肪酸也是构成视网膜的重要成分。因此DHA和AA是大脑和视网膜正常发育不可缺少的营养素。宝宝出生前后三个月是脑部快速发育的时期,宝宝在一岁左右,脑部发育几乎完成80%。在宝宝脑部快速发育的这段时期,这也就是为什么婴儿脑部发育需要DHA与AA的主要原因。

为什么奶粉中要添加DHA和AA?

人体大部分的DHA和AA是亚麻酸和亚油酸在体内转换而来。成人具有足够的能力在体内将亚麻酸和亚油酸转换成DHA和AA,也可以从日常食物中获得DHA和AA。3个月内的宝宝和早产儿衍生DHA和AA的能力较差,主要通过食物供给。母乳含有丰富的DHA和AA,均衡饮食的母亲的母乳可以满足婴幼儿的DHA和AA需要。不能母乳喂养的宝宝,配方奶粉就是DHA和AA的来源。有些配方奶粉直接添加了适当比例的DHA和AA,亚油酸和亚麻酸可以在宝宝体内转化AA与DHA。。

如何补充DHA和AA?

1、怀孕最后三个月,如妈妈摄食均衡,体内会有大量的DHA与AA,可经由胎盘进入胎儿体内,帮助胎儿快速建构脑部及视网膜脂质。 所以这阶段准妈妈们最好多摄取富含DHA来源的食物,助宝宝脑部发育一臂之力。

2、DHA和AA是大脑和视网膜正常发育不可缺少的重要营养素,那是不是补充越多越好呢?要特别提醒父母的,DHA和AA的摄入并不是越多越好,过犹不及,还是应该遵循比例接近母乳的原则,才可以使婴幼儿充足和安全地摄入DHA和AA。 WHO建议每天根据婴幼儿体重摄入DHA20mg/Kg ,每天至少食用100mg。


 

本文来源:全民健康网 编辑:全民健康网
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