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偏食宝宝易缺营养素

http://erke.qm120.com2011-03-08 20:34:32 来源:全民健康网

营养素是保证宝宝生长发育,维持身体健康的重要因素。食物是营养素的重要来源,但是各类食物所含的营养素种类及含量会有所不同,无法通过单一的食物获得每天所需的营养。因此每天应均衡饮食,根据所需营养搭配好食物,给宝宝养成不挑食、不偏食的好习惯。

为了达到均衡饮食的目的,每天可以依据6大类基本食物的方法进餐。

1、奶类。主要提供蛋白质质。

2、蛋鱼肉豆类。主要提供蛋白质。

3、五谷根茎类。主要提供糖类及部分蛋白质,富含b族维生素以及丰富的纤维素

4、脂类。主要提供脂质。

5、蔬菜类。主要提供维生素、矿物质及膳食纤维。

6、水果类。主要提供维生素、矿物质及部分糖类。

哪些食物富含这些营养素呢?

1、富含蛋白质的食物。奶类、鱼类、蛋类、鱼类、豆类、内脏、全谷类。

2、富含糖类的食物。米饭、面条、馒头、土豆玉米芋头、甘蔗、蜂蜜等。

3、富含脂肪的食物。玉米油、大豆油、花生油、奶油、人造奶油、猪油等。

4、富含矿物质钙的食物。奶类、鱼类、蛋类、深绿色蔬菜、豆制品等。

5、富含矿物质铁的食物。动物内脏、蛋黄、牛奶、瘦肉、海藻、豆类、全谷类。

6、富含矿物质碘的食物。海产类、肉类、蛋类、奶类、五谷类、绿叶蔬菜类。

7、富含维生素d的食物。鱼肝油、蛋黄、鱼类、牛油、肝等。

8、富含维生素a的食物。肝、蛋黄、牛奶、黄绿色蔬菜及水果、鱼肝油。

9、富含维生素c的食物。深绿及黄红色蔬菜、水果(青椒、番茄柠檬、柑橘等)。

本文来源:全民健康网 编辑:全民健康网
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